私は一応働いていますが、同時に主婦もしています(笑)
仕事から帰ってきて惣菜を買いに行きたい思いを抑えつつ、節約のために家にあるもので毎日ご飯作りをしているのですが、これがなかなか大変。
まず条件は早く出来るもの。
子供達を早くお風呂に入れて寝かせなくちゃいけないわけで。
30分で作り終われば○!
と言う感じです。
とはいっても、毎日インスタントラーメンとはいかないし^^;
なるべく栄養があるものを。
と思いますよね。
そこで私が作っているズボラでも出来るヘルシー レシピはというと。
なんでも野菜の和風煮込み。最後に卵をポトン♪
なんていうタイトルなんでしょう?^^;
作り方はいたって簡単。
鍋に冷蔵庫に余っているお野菜、お肉等をポンポン入れて煮ていきます。
味付けは和風。
だし、お酒、みりん、醤油等でなるべくアッサリと。
お肉も豚肉や鳥肉がいいですね。
だしも出るし美味しいです。
クタクタになるまでコトコト煮込んで最後に卵をポトンと落として。
蓋をして半熟になるまで火を通して出来上がり〜♪
これ栄養満点だけどヘルシーで、お腹一杯になるんです。
豆腐なんか入れちゃってももちろんオッケー♪
一応ヘルシー 料理になるかなぁ?^^
是非お試しあれ〜^^
仕事から帰ってきて惣菜を買いに行きたい思いを抑えつつ、節約のために家にあるもので毎日ご飯作りをしているのですが、これがなかなか大変。
まず条件は早く出来るもの。
子供達を早くお風呂に入れて寝かせなくちゃいけないわけで。
30分で作り終われば○!
と言う感じです。
とはいっても、毎日インスタントラーメンとはいかないし^^;
なるべく栄養があるものを。
と思いますよね。
そこで私が作っているズボラでも出来るヘルシー レシピはというと。
なんでも野菜の和風煮込み。最後に卵をポトン♪
なんていうタイトルなんでしょう?^^;
作り方はいたって簡単。
鍋に冷蔵庫に余っているお野菜、お肉等をポンポン入れて煮ていきます。
味付けは和風。
だし、お酒、みりん、醤油等でなるべくアッサリと。
お肉も豚肉や鳥肉がいいですね。
だしも出るし美味しいです。
クタクタになるまでコトコト煮込んで最後に卵をポトンと落として。
蓋をして半熟になるまで火を通して出来上がり〜♪
これ栄養満点だけどヘルシーで、お腹一杯になるんです。
豆腐なんか入れちゃってももちろんオッケー♪
一応ヘルシー 料理になるかなぁ?^^
是非お試しあれ〜^^






