私の料理失敗談

私は結婚するまで料理をしたことがなかったので（恥）
本当に新婚時代、沢山の失敗をしてきましたねー。
こりゃなんじゃ？という料理も。
「なんていう料理なの？これ」
と夫から質問されることもしばしば・・・＾＾；
でも、やればなんとかなるもんです。
8年たった今は、30分で味噌汁+おかず3品つくれるようになりましたよ（笑）

その中でもこれはしっぱいだったなぁ・・・というのは「鳥の照り焼き」ですかね

レシピには、鶏肉をお酒につけたあと片栗粉を少しまぶしてフライパンで焼き、その後に先につくっておいた調味料を入れてからめながら焼くとかかれていました。
いやーん、簡単♪
と思って作っていったのはいいのですが・・・。
両面に焦げ目がついていい感じ♪
と思い、そこに調味料を入れたら・・・・

火が強すぎたらしく勢いよく焦げた！！！

そうなんですよね、砂糖もはいってるから焦げやすいのですよ。
よく読んだら、火を一度消して、その後フライパンに残っている油をとって静かに調味料を入れて蒸し焼きする感じでつくるとか。

私のは？

そりゃまわりだけ真っ黒になって中生焼け。
久々のもも肉だったのに、どうやっても食べられるはずもなく、そのままポイしちゃいました・・・。
もったいなかったなぁ、、、普段胸肉しか食べないのに（苦笑）

その他にも、肉じゃが作ったらじゃがいもがなくなってでろでろになってしまったとかいろいろあります＾＾；
今はなんとかみんな食べてくれる料理をつくれるようになりましたけどね（笑）


みなさんもそんな経験ありませんかー？？？？



料理の失敗談を書いてポイントGET！

[PR　コラーゲンサプリ　プリザーブドフラワーギフト　一般モニター　オイルスプレー　陶器製プレート　キッチンぬめり　]

乳腺外科で検診を

私は来月、乳がん検診を受けてきます。
毎年、この時期に受けるようにしました。
今、乳がんは若年性で発生する病気といわれています。
若くして、乳がんで亡くなる方も増えているんですよね。
乳がんは、自分で見つけることが出来るがんです。
女性の方、皆さん乳がん検診は受けられていますか？？？

私はまだマンモグラフィは受けたことがないんですよね。
去年、初めて受けたのですがまだ授乳が終わって3ヶ月後で母乳が噴出してしまって＾＾；
先生と相談し、マンモグラフィではなく、エコーを受けることにしました。
先生の説明を聞きながら、画面を見て乳腺はどういう状態になっているのか、自分で確かめながら見ていくことが出来ます。
そして先生に、自宅でのチェック方法も教わってきました。
月に一度、生理が終わる頃に自分で自己チェックをするようにしています。

皆さんも、是非お近くの乳腺外科、乳腺外来、乳腺科で乳がん検診是非受けてくださいね。