ホワイトアスパラ、食べてみたい！

みなさんホワイトアスパラってご存知ですか？
私は存在そのものは知っていたのですが、未だかつて食べたことはありません。
缶詰では見かけた事があるんですけどね。
このホワイトアスパラは、まさにこれからの時期にとても美味しいそうなんです。
が、その期間は初夏までと、ほんの短い間。
その短い間でしか生のホワイトアスパラは収穫できないそうです。
実は北海道の親戚からグリーンのアスパラはよく頂きます。
その長さといい、太さといい、まず私の住んでいる地域では見かけないものすごく立派なもので。
でも食べると本当に柔かくて甘いんですよね。
これぞ北海道の自然の恵み！と言った感じで、毎年アスパラの時期にはとても楽しみにしているんです。
ただでさえ美味しい北海道のグリーンアスパラよりもこのホワイトアスパラは収穫時期が短いというだけあって希少価値も高く、ビタミンがとっても豊富なんだそう。
どうして白いんだろう？
と不思議に思ったのですが、直射日光を浴びない育て方をしているそうなんです。
その昔、貴族の間で春に食するホワイトアスパラを“食べる象牙”と非常に大切にされてきたと言われていますが、確かにその姿を見れば納得。
先ほどビタミンが豊富という事も書きましたが、ホワイトアスパラには細胞内の体液バランスを整え、エネルギーの生産力を高め、疲労物質を分解するアスパラギン酸もたっぷり含まれているそうなんです。
5月〜6月って新生活にも慣れた頃でちょっと疲れ気味の頃でもありますよね。
そんな時にこのホワイトアスパラを食べて家族に元気になってもらえたらいう事なしですね！
色が白いアスパラなので、ベーコンをまいて普通にバター炒めも美味しそうだし、ドミグラスソースでハンバーグと一緒に煮込んでも色が映えて美味しそう♪
ちょっと趣向を変えて、和風の煮物なんかにもイケるんではないかなぁ？
もちろんそのまま茹でてサラダとして食べても美味しそう！

と主婦のホワイトアスパラレシピの妄想は膨らみます（笑）
この希少価値の高いといわれているホワイトアスパラ、是非一度食べてみたいです＾＾




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囲碁で遊ぼう

私は囲碁そのもののルールは分からないのですが、おじぃちゃんが囲碁のセットを持っていて小さい頃によく遊んでいました。
「五目ならべ」も囲碁を使いますよね？
それとオーソドックスな白と黒なので、オセロのような遊び方もしていたような＾＾；
小さいながらに、あの２色を使って碁盤の目の上で絵を書いていた記憶もあります。
多分、本物の囲碁の使い方は全くしていなかったですね＾＾；
囲碁 対局や将棋対局をたまにテレビでみかけるのですが、とても頭を使うイメージがあります。
対戦相手お二人ともよく悩んでいるイメージがあって。
でも、逆にお子さんから始めている方もいますよね？
という事は、頭の体操にもってこいのかも！？
今ではインターネット 囲碁や、無料 囲碁ゲームなんかもネットを探せば出てくるので、たまに頭の体操をかねて囲碁を勉強してみるのもいいかも？！

皆さんは囲碁で遊んだ事はありますか？＾＾

夫婦ケンカは・・・。

私と夫は付き合ってからもう10年以上。
今月9回目の結婚記念日を迎えます。
早いですよね。
その間にケンカなんてもう何度もしてきました。
ただ、歳を重ねる上でケンカの内容も変わってきているような気がします。

最近のケンカでもっとも多いのはやっぱり「家計」のこと。
家計は一応私が管理しているのですが、一人で抱えると結構つらいんです。
子供が二人居て、将来の教育費、二人の老後、考える事は山積みでそれに備えていくらでも貯金を増やそうと努力はするのですが、たまに出費が多くなるとため息も出る事もしばしば。
そういう時夫に相談しても夫は
「仕方ないじゃん。」
で終わらせようとします。
確かに仕方ない事かもしれないけれど、「それじゃ次はこうしよう」というもうちょっと前向きの意見が私は欲しいんですよね。
そこですれ違って結構ケンカになる事が多いです。
私の不安を汲み取って、一緒に頑張ろう！的な事を言って貰えるとかなり救われるんだけどなぁ〜。
男の人って、実際の数字を見ないと家計の実感って分からないようですね。
なので、私は最近一ヶ月の家計簿を表にして夫に見せるようにしています。
多少は効果があったのか？
お金に関して少しは意識してくれているみたい。
私も、「節約・節約」とただただうるさく言うのではなくて、家族に協力してもらえるように頑張らなくちゃいけないんですよね。
夫婦二人で協力して、家族みんなが笑顔でいられるように。
これからも努力しなくちゃなぁ・・・と思います。

そんな中、飲み会だからお金・・・って言われると思わずムっとしてしまうんですけどね・・・（苦笑）

夫婦（カップル）喧嘩のワケを書いてポイントGET！

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